Licence Appliquée Co- Construite : Technologies des Produits de la Mer (TPM)
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Semestre 5
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Unité d’enseignement
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Elément d’enseignement
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Cours
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TP
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Régime d’examen
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Diversité de l’Ecosystème Aquatique
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Zoologie1 : les Invertébrés marins : (les Mollusques et les Crustacés) et les poissons
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Ens permanent
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Ens permanent
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Mixte
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Algues et plantes marines
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Ens permanent
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Ens permanent
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Mixte
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Océanographie et Toxicologie
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Océanographie
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Ens. professionnel
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Professionnel
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Mixte
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Toxicologie Marine
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Ens permanent
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Ens permanent
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Mixte
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Pêche et Aquaculture
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Techniques de pêche
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Professionnel
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Professionnel
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Mixte
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Aquaculture et Génie Aquacole
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Professionnel
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Professionnel
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Mixte
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Valorisation des produits de la mer
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Techniques de Conservation et transformation des produits de la mer
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Professionnel
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Professionnel
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Mixte
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Traitement et Valorisation des rejets des industries halieutique
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Professionnel
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Professionnel
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Mixte
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Qualité du produit et Sécurité alimentaire
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Contrôle qualité et normes (HACCP, ISO22000).
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Professionnel
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Professionnel
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Mixte
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Sécurité, Santé et Salubrité
Ens Professionnel
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Professionnel
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Professionnel
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Mixte
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Unité Transversale
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Biostatistique
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Ens permanent
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Ens permanent
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Contrôle continu
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Commercialisation, marketing des produits de la mer
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Professionnel
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Professionnel
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Contrôle continu
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Semestre 6 : Projet de fin d’études en milieu industriel
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